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茄子的腌制方法 凉拌茄瓜的做法步骤图,凉拌茄瓜怎么做好吃

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茄子的腌制方法 凉拌茄瓜的做法步骤图,凉拌茄瓜怎么做好吃 茄瓜的腌制方法如何腌一、咸茄子 原料:鲜茄子20千克,食盐5千克。 制作过程 将鲜茄子去掉柄 蒂,用水洗净后入缸,放一层茄子撒一层盐,然后注入18波美度盐水,与茄子齐平,上压石块,放在阴凉通风的地方。每天翻缸1次,扬汤散热,促使盐粒溶化。1周后改为每隔1天倒

凉拌茄瓜的做法步骤图,凉拌茄瓜怎么做好吃材料 长茄子,葱花,香油,凉拌酱油,盐,糖 做法 1材料:长茄子 2茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。 3蒸好的茄子放凉 4茄子撕成长条,在盘子里摆好 5加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀。

茄瓜怎么做好吃,清蒸茄瓜的家常做法茄瓜的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下: ①茄瓜炒肉片:茄瓜250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将茄瓜去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入茄瓜片和佐

腌制圆茄子方法腌制圆茄子方法做法: 1、茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟; 2、取出彻底放凉; 3、香菜、蒜切末加盐拌匀; 4、将放凉的茄子中间开一个口,塞入香菜和蒜末; 5、放入密封盒中,在茄子的周围也放点香菜和蒜末或撒上盐,在冰箱中腌制一天即可食用。 提示: 1

淹茄子的做法,淹茄子怎么做好吃,淹茄子的家常做法淹茄子的家常做法 主料:茄子辅料:青红辣椒,生粉,盐,油,生抽,蒜、香菜、糖、味精 具体步骤 第一步 1、茄子去蒂洗干净,切成连在一起的条状; 第二步 2、锅加水烧开,茄子放笼屉蒸上二十分钟,取出控干水份; 第三步 3、香菜、蒜、青红辣椒

茄子的做法第一步我们要去菜市场买一些做烧茄子所需要的食材,茄子,大葱,大蒜,姜片,还有青豆,酱油和料酒也是必不可少的,买完了东西我们就要开始进行下一步了,我们首先要给茄子洗个干净,切成块放入盘子里,我们在给他放点盐,再倒点水,然后将大葱

茄瓜的做法,煎酿茄瓜怎么做好吃,煎酿茄瓜的家常做法步骤 1茄子洗净切块,一大块中间用刀切条口但不要切太深 2锅放油,撒少许盐,放茄子中火煎(有肥猪肉摆在边上一起煎更好) 3煎至黄翻过煎另一面 4蒜头切末 5差不多两边都煎好时蒜头也放下去炸一下,起锅前放点酱油 6味道很香 小贴士 一定要

茄瓜的做法大全,茄瓜怎么做好吃茄瓜的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下: ①茄瓜炒肉片:茄瓜250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将茄瓜去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入茄瓜片和佐料,

茄子的腌制方法如何腌一、咸茄子 原料:鲜茄子20千克,食盐5千克。 制作过程 将鲜茄子去掉柄 蒂,用水洗净后入缸,放一层茄子撒一层盐,然后注入18波美度盐水,与茄子齐平,上压石块,放在阴凉通风的地方。每天翻缸1次,扬汤散热,促使盐粒溶化。1周后改为每隔1天倒

茄瓜有那些做法?一、豆瓣茄瓜 原料 茄瓜500克 郫县豆瓣辣酱、青辣椒、蒜、盐、五香粉、 做法 1 、 茄瓜洗净切成薄片; 2、锅中放油,烧热,先把郫县豆瓣辣酱青辣椒和蒜炒香 3、加入茄瓜,继续翻炒,放盐、五香粉出锅。 二、西红柿炒茄瓜 1、茄瓜切片,西红柿切